La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" va sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et raffinement dans vos plats et présentations (omelettes, poissons, viandes, ...).
Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.
Origine : France (pot en verre ou verrine
La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" va sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En brisures, elle parfumera merveilleusement vos sauces, vos plats de viande et de poisson, ainsi que vos omelettes.
Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.
Origine : France
Conseils de préparation :
- Ouvrir le pot au de
Le jus de truffe, issu de la cuisson de la truffe du Périgord, sublimera toutes vos préparation avec son arôme caractéristique puissant et concentré.
Il accompagnera parfaitement vos sauces, viandes, purées et risottos.
Ingrédients : jus de truffe (Tuber Melanosporum), sel.
Origine : France
L'entreprise Lachaud est une conserverie familiale créée en 1965 par André La