L'huile végétale d'amande douce est extraite des amandes (Prunus dulcis) par pression à froid. Elle est largement utilisée en cosmétique et en aromathérapie en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la peau et les cheveux.
L'huile de Figue de Barbarie est reconnue pour ses vertus restructurantes, nourrissantes et antioxydantes.
Ses propriétés lui confèrent des actions anti-âge, c'est donc l'allié parfait des peaux matures.
Arachide (cacahuète) Décortiquée Grillée Salée dorées et assaisonnées à point pour le plaisir des palais les plus fins. Graines soigneusement sélectionnées. Parfaite pour être dégustée telle quelle à l'apéritif, l'Arachide Décortiquée Grillée Salée se marie bien dans de multiples recettes sucrées et salées.
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g :
Energie : 2615 Kj
Ces amandes natures sont une excellente source de protéines végétales, de fibres, de minéraux et de vitamines.C'est une collation saine et énergisante, adaptée à tous les moments de la journée.
A consommer et à partager en bonne compagnie.
* certifié fr-bio-01, agriculture biologique UE
* sans additif, sans conservateur, sans colorant artificiel
* sans gluten, sans ogm,
L'ananas séché biologique*
L’ananas séché est obtenu à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux ou rondelles et ensuite séché rapidement à la plus basse température possible afin de préserver sa couleur, ses saveurs et son parfum pour plus de plaisirs.
Cet ananas séché que nous vous proposons est très parfumé, sucré, légèrement acidulé. C'est un délice
Savon surgras saponifié à froid, fabriqué à la main en Bretagne.
Savon surgras qui aide à protéger la peau lors du lavage (pour éviter le dessèchement).
Pour le visage, sans parfum.
Enrichi en huile de prune.
100g
Cranberries ou canneberges biologiques entières, simplement séchées et adoucies avec du jus de canne évaporé. Les nombreuses propriétés reconnues de cette canneberge (ou "cranberry") sont ainsi préservés au mieux, tout en vous garantissant un maximum de plaisir. Les meilleurs fruits sont sélectionnés rigoureusement : entiers et charnus. Son goût acidulé et subtilement adou
L'ananas séché biologique : un délice tropical à emporter partout
Découvrez notre ananas bio séché, une collation exotique et naturelle qui vous transporte instantanément dans les tropiques.
L’ananas séché bio est obtenu à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux ou rondelles et ensuite séché rapidement à la plus basse température possible afin de préser
Amande grillée nature biologique pour un apéro convivial, sain et plein de bienfaits. A consommer et à partager en bonne compagnie.
L'amande est connue pour être riche en vitamines (vit. B1), en minéraux (fer), en lipides insaturés et en fibres; des nutriments reconnus pour leur apports nutritifs.
* certifié fr-bio-01, agriculture biologique UE * sans additif, sans conserv
Naturellement sucrés et sublimes, les Dattes Deglet Nour Denoyautées bio sont riches en potassium, en fer et en zinc.
Ingrédients : dattes 100% issues de la culture biologique contrôlée
Sans gluten, sans soja et sans arachides, végétalien.
Poids net : 500g
.
*Matière première issue de l'agriculture biologique Non-UE* certifié Ecocert BIO -FR-01
Baie rouge de saveur légèrement acidulée et sucrée, la baie de Goji bio (lycium barbarum ou L. chinense) est réputée être un véritable aliment santé ou superfruit grâce à ses excellentes propriétés nutritionnelles.Elle est riche en anti-oxydants, en fibre et constitue une bonne source de vitamine, de bêta-carotène et d'oligo-éléments.
La baie de Goji bio est très riche en
La banane séchée Biologique en lamelles est riche en magnésium et potassium, phosphore, calcium, fer, vitamine A, B et C.
Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants. Récoltée à maturité et murit naturellement, sans sucre ajouté, sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses.
Idéal pour la randonnée, les s
Cranberries ou canneberges biologiques entières, simplement séchées et adoucies avec du jus de pomme concentré. Les nombreuses propriétés reconnues de cette canneberge (ou "cranberry") sont ainsi préservés au mieux, tout en vous garantissant un maximum de plaisir. Les meilleurs fruits sont sélectionnés rigoureusement : entiers et charnus. Son goût acidulé et subtilement ad
Caractéristiques:
1 poche de 2,5kg.
Composition:
Noix de Coco râpé Médium biologique, origine Philippines.
Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09."
La banane séchée Biologique Gros Michel est riche en magnésium et potassium, phosphore, calcium, fer, vitamine A, B et C.
Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants. Récoltée à maturité et murit naturellement, sans sucre ajouté, sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses.
Idéal pour la randonnée, les s
Caractéristiques:
1 sachet de 450gr
Composition:
Graine d’Urucum Biologique - Bixa Orellana. Origine Brésil – Amazonie.
Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier."
Caractéristiques:
1 poche de 250g.
Composition:
Graines de Nigelle Biologique dans une poche recyclable, Provenance Egypte, Conditionné en France dans notre atelier.
Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier."
Caractéristiques:
1 poche de 2,5kg.
Composition:
Poudre d’Amande, origine Espagne.
Produit issu de l'agriculture biologique UE. Certifié par FR-BIO-09.
Peut contenir des traces de fruits à coque."
Noms communs : Citronnier, limonier des Anglais
Les écorces d'agrumes peuvent faire des miracles dans des tisanes incluant des ingrédients au goût amer. Le jus de citron peut également insuffler de la vitalité à de nombreux types de thé. Source de vitamine C, de calcium, de thiamine, de vitamine B, d'acide folique et de potassium, les citrons sont de superbes purificateur
Noms communs : Fenouil, fenouil commun, fenouil doux
Le fenouil est similaire à l'aneth et à l'anis en apparence. Les graines sont utilisées pour sucrer les infusions et le goût (doux) ressemble fortement à la réglisse. Il est suggéré de le mélanger avec des herbes aussi douces telles que la camomille ou la mélisse. Il contient de la vitamine C, B9 et du potassium. Si vo
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert
Fraîchement décortiquées
Saveur douce noisette/pignon de pin
Riche en Oméga 3 & 6, protéines et acides aminés essentiels
Rapport Oméga 3/Oméga 6 optimal
Protéines facilement assimilables
Cultivé et décortiqué en Eure et Loir
250g
note de tête feuille de thé, canneberge, citron, pamplemousse, orange
note de cœur jasmin, pivoine, nénuphar, hédione, rose
note de fond musc, bois blanc, patchouli, bois d'ambre, vanille
Les Ananas tranches Séchés sont sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants. Teneur en humidité maximum : 18%. L’ananas est un aliment de digestion grâce à ses nombreuses fibres également grâce à une enzyme et riche en protéines. Au niveau des vitamines, l’ananas en riche en vitamine A, B et C. L’ananas possède également des vertus diurétiques.
Banane séchée bio
Fruit tropical sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses
Idéal pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif
Pâte de piment atypique , le piment "hot lemon" est à maturité lorsqu'il a atteint un belle couleur jaune citron. Une pâte brûlante aux lointains aromes de citron. Ce qui détermine la force du piment c'est le taux de l'une de ces nombreuse molécules
1kg banane gros michel séchéé bio, moelleuse, Fruit tropical sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses
Idéal pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....
Banane séchée bio
Fruit tropical sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses
Idéal pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....
Un superfruit délicieux ! Myrtilles sauvages biologiques, délicatement cueillies à la main, issues des sous-bois d'une des forêts les plus intactes d'Europe, aux portes des Balkans. Elles ont été choisies entières et simplement adoucie grâce au jus de pomme concentré. Charnue et de beau calibre, cette myrtille est d'une qualité exceptionnelle, multi-usages et très polyvale
Jujube Dénoyauté BiologiqueLe jujube bio est le fruit du jujubier. Très souvent de couleur rouge, le jujube peut également être dans des variétés brunes ou noir-violet.Tout comme la datte, le jujube regorge de bienfaits et possède un très grand nombre de vitamines et minéraux. Avec 79 calories pour 100g, le jujube possède beaucoup de fer, de sodium et de potassium. Le juj
Le jujube bio est le fruit du jujubier. Très souvent de couleur rouge, le jujube peut également être dans des variétés brunes ou noir-violet.Tout comme la datte, le jujube regorge de bienfaits et possède un très grand nombre de vitamines et minéraux. Avec 79 calories pour 100g, le jujube possède beaucoup de fer, de sodium et de potassium. Le jujube bio possède aussi des p
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espèce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou.
Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties:
La première, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
Particulièrement parfumée, douce, et sucrée avec une petite pointe d'acidité, la mangue séchée bio est riche en vitamines, en minéraux et polyphénols ( anti-oxydants).
La mangue séchée bio est obtenue à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux et ensuite séché rapidement à la plus basse température possible afin de préserver sa couleur, ses saveurs et so
Noix du Brésil de beau calibre très riches en protéines végétales, en fibres. Elles constituent une bonne source de magnésium, de cuivre, de thiamine, de phosphore, de potassium et de zinc. Elles contiennent de la niacine, du fer, du calcium, du sélénium et de la vitamine B6.
Composition :
100% noix du brésil biologique noix du brésil biologique*
Caractéristiques :
* beau
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espèce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou.
Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties:
La première, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
Sublime noix de cajou assaisonnée au curry. Un mariage haut en couleur, croquante et savoureuse.
* Sans matière grasse ajoutée, sans colorant.
* Sans gluten, sans soja et sans arachides, végétalien.
* Sans colorant, sans conservateur, ni additif
* sans sucres ajoutés
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 2453 kJ/590 Kcal
Matières grasses : 42,2g
dont acides gra
Noix de cajou délicieusement assaisonnée au piment doux.
Un mariage haut en couleur, croquante et savoureuse.
* Sans matière grasse ajoutée, sans colorant.
* Sans gluten, sans soja et sans arachides, végétalien.
* Sans colorant, sans conservateur, ni additif
* sans sucres ajoutés
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 2453 kJ/590 Kcal
Matières grasses : 42,2g
dont
Sublime Noix de cajou délicieusement assaisonnée à la sauce tomate et aux herbes de Provence bio.
Un mariage haut en couleur, croquante et savoureuse.
* Sans matière grasse ajoutée, sans colorant.
* Sans gluten, sans soja et sans arachides, végétalien.
* Sans colorant, sans conservateur, ni additif
* sans sucres ajoutés
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 245
Un véritable trésor ! Délicieuse et très agréable à déguster, cette papaye "Red Solo" du Cameroun a été sélectionné pour son goût, son parfum et sa belle couleur rouge. Séchage effectué à la plus basse température possible pour préserver au maximum ses propriétés.
A consommer tel quel à l'apéro ou comme en-cas. Peut s’utiliser dans vos céréales, smoothies, yaourts ou recet
La grenade est le fruit du grenadier(Punica granatum).
Nos Graines de Grenade séchées bio , certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01) sont sans sucre ajouté, ni de matières grasses .
Les graines de grenade bio sont une excellente source de fibres, et d'antioxydants. La grenade est riche en vitamines et minéraux : vitamine C, vitamine A, vitamine B5, vitamine E, phénols,
Pistache en coque nature biologique pour un apéro convivial, sain et plein de bienfaits. A consommer et à partager en bonne compagnie.
La pistache est connue pour être riche en vitamines (vit. B1), en minéraux (fer), en lipides insaturés et en fibres; des nutriments reconnus pour leur apports nutritifs.
* certifié fr-bio-01, agriculture biologique UE
* sans additif, sans
Pistache en coque Grillée Salée pour un apéro convivial, sain et plein de bienfaits. A consommer et à partager en bonne compagnie.
La pistache est connue pour être riche en vitamines (vit. B1), en minéraux (fer), en lipides insaturés et en fibres; des nutriments reconnus pour leur apports nutritifs.
* certifié fr-bio-01, agriculture biologique UE
* sans additif, sans cons
Noix de coco râpée bio déshydratéeFruit du cocotier, la noix de coco pousse dans les pays tropicaux . La noix de coco est une excellente source d'énergie. Elle apporte une touche exotique à vos recettes et s'intègre parfaitement dans vos plats sucrés (gâteaux) ou salés (curry, soupe...)
Conseils d'utilisationPeut s’utiliser dans vos plats sucrés (gâteaux) ou salés (curry,
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espèce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou.
Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties:
La première, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
Pratiques, nos cerneaux sont proposés en sachets sous-vide de 250g, 500g et 1 kg. Obtenus après avoir cassé la coquille des noix sèches, elles sont ensuite mondées puis triées. Tout cela bien sûr, sur l’exploitation. Il faut compter environ 3 kgs de noix en coque pour obtenir 1 kg de cerneaux. Conservés sous vide, ces cerneaux garderont parfaitement leur saveur dans un end
Ananas séché bio
Fruit tropical sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses
Idéal pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....
Ananas séché bio
Fruit tropical sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses
Idéal pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....
Les Ananas tranches Séchés sont sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants. Teneur en humidité maximum : 18%. L’ananas est un aliment de digestion grâce à ses nombreuses fibres également grâce à une enzyme et riche en protéines. Au niveau des vitamines, l’ananas en riche en vitamine A, B et C. L’ananas possède également des vertus diurétiques.
La mangue séchée est riche en vitamines C et E en potassium, phosphore, calcium, magnésium, fer.Elle est coupée en lamelle avant de sécher. Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants. Teneur en humidité maximum : 18% Elle est également riche en carotènes et en folates. Récolté à maturité
Jujube Dénoyauté Biologique, coupé moitié 1 kg
Le jujube bio est le fruit du jujubier.
Très souvent de couleur rouge, le jujube bio peut également être dans des variétés brunes ou noir-violet.
Tout comme la datte, le jujube bio regorge de bienfaits et possède un très grand nombre de vitamines et minéraux.
Jujube Dénoyauté Biologique, coupé moitié 1 kg
Le jujube bio est le fruit du jujubier.
Très souvent de couleur rouge, le jujube bio peut également être dans des variétés brunes ou noir-violet.
Tout comme la datte, le jujube bio regorge de bienfaits et possède un très grand nombre de vitamines et minéraux.
Les Cerneaux de Noix Extra Invalide sont un mélange de cerneaux écornés 1/4 et 1/8 d’une excellente teneur. Ces cerneaux dits "invalides" car cassés ou écornés, mais d'une très bonne qualité ! La noix est un oléagineux très énergétique, riche en acides gras et en magnésium.
* certifié fr-bio-01, agriculture biologique UE * sans additif, sans conservateur, sans colorant art
Le gingembre Confit Biologique se consomme comme un bonbon. Il est apprécié pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Très utile pour un coup de boost en cas de coup de mou. Le gingembre confit biologique peut être utilisée de différentes manières en cuisine : - Se déguste seul comme une friandise - Ajouté à des boissons chaudes comme le thé, le café ou le lait chaud
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espèce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou.
Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties:
La première, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
Originaire de Colombie, le Piment d'Amazonie a la particularité d'être récolté avant sa plein maturité.
C'est ce qui explique sa couleur jaune, alors que la plupart de ses cousins proches (comme le piment de Cayenne) sont rouges !
Cette récolte précoce a pour but de permettre au piment d'Amazonie de développer des notes fruitées et acidulées.
Le piment de Cayenne est un piment rouge générique aux multiples saveurs.
Celui que nous avons sélectionné pour vous aura des notes de tomates séchées, de poudre de cacao amer et de baies de goji.
Son piquant simplement chauffant et progressif en font un piment fortement appréciable pour ceux qui aiment la cuisine légèrement relevée.
Les graines de potimarron, de courge longue de Nice, butternut et spaghetti doivent être semées entre mai et juillet dans un endroit ensoleillé. La récole des légumes débute en septembre et se termine approximativement vers le mois de novembre.
La c
Que serait un apéritif sans olive farcie aux anchois :)
Nous vous proposons ici la variété "Manzanilla", cueillie verte et très répandue dans le sud de l'Espagne. Son croquant surprenant s'adapte parfaitement avec la farce d'anchois.
Idéal pour vos apéritifs entre amis.
Ingrédients : olives vertes Manzanilla Deso, pâte d'anchois 6%, sel, exhausteur de goût E621, E627 et
Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon.
Ce mélange forestier donnera un goût très parfumé aux viandes en sauce, gratins et omelettes.
Ingrédients : Chanterelles jaunes (20%), Bolets (30%), Girolles (30%), Cèpes (20%). Champi
Découvrez les noix caramélisées sucrées de Lendrevie. Un régal !
A grignoter comme une gourmandise ou à l'apéritif.
Ingrédients : noix, sucre, sirop de glucose, huile de tournesol
Au cœur du Périgord, Benjamin Madieu transforme de manière artisanale et sur l'exploitation familiale des noix pour en faire des noix caramélisées, des huiles et des gâteaux.
Un coffret cadeau festif destiné aux adeptes de la truffe ou pour faire découvrir toutes ses saveurs.
Il est composé de 3 tartinables artisanaux :
Crème d'Asperge blanche à la Truffe du Périgord 100 gr
Crème de Potimarron à la Truffe Noire 100 gr
Crème d'Artichauts à la Truffe du Périgord 100 gr
A l'apéritif, sur des toasts, des tartelettes ou en verrine. Dans des
Une olive de variété Gordal relevée par le piment oiseau. Idéal pour un apéritif entre amis.
Ingrédients : Olive variété Gordal, eau, piment, sel, acide lactique.
Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon.
Les cèpes extra sont excellents en sauce, omelette, poêlée ou sur une viande.
Ingrédients : Cèpes sauvages et naturels (100%).
Origine : conditionné en France.
Conseils d'utilisation
De délicieuses aubergines grillées à l'huile d'olive à utiliser :
en accompagnement des viandes
sur des bruschettas ou des pizzas
Ingrédients : aubergines grillées 63%, huile d'olive 34%, ail, piment, origan, menthe, sel, vinaigre de vin, acides citrique et ascorbique.
Le yuzu est un agrume du Japon, qui ressemble au citron vert au goût proche de celui de la mandarine et du pamplemousse jaune.
Il se consomme sous différentes formes : frais, en jus, en zeste, en poudre, confit ou en perle.
Idéal pour donner du peps à un taboulé oriental, un sorbet, des fallafels, un poisson blanc, une julienne de légumes, une purée de patates douces ou
La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" va sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En brisures, elle parfumera merveilleusement vos sauces, vos plats de viande et de poisson, ainsi que vos omelettes.
Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.
Origine : France
Conseils de préparation :
- Ouvrir le pot au de
Le jus de truffe, issu de la cuisson de la truffe du Périgord, sublimera toutes vos préparation avec son arôme caractéristique puissant et concentré.
Il accompagnera parfaitement vos sauces, viandes, purées et risottos.
Ingrédients : jus de truffe (Tuber Melanosporum), sel.
Origine : France
L'entreprise Lachaud est une conserverie familiale créée en 1965 par André La
Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon.
Associées à la crème fraîche, en omelette, ragoût, en viandes blanches, les girolles donneront une saveur exquise à vos plats.
Ingrédients : Girolles sauvages et naturelles (100%)
Ori
De délicieux artichauts grillés à l'huile d'olive à utiliser :
à l'apéritif et en antipasti,
en accompagnement de viandes ou de poissons
pour agrémenter un risotto ou un plat de pâtes
pour donner du goût à des salades composées
Ingrédients : artichauts grillés 63%, huile d'olive 36%, ail, piment, origan, sel, vinaigre de vin, acides citrique et ascorbique.
La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" va sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et raffinement dans vos plats et présentations (omelettes, poissons, viandes, ...).
Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.
Origine : France (pot en verre ou verrine
Chaud, aromatique et peu piquant. Une AOP du Pays-Basque pour sublimer vos plats salés (poulet basquaise, calamars à la tomate, ...) ou chocolatés.
Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condim
Présenté en poudre, le zeste de cet agrume tropical dévoile amertume et fraîcheur. Il présente des notes de verveine, de citronnelle, de gingembre et de coriandre.
Idéal avec vos viandes blanches, langoustines, gambas et poissons.
Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'
Le piment de Cayenne est l’un des piments les plus puissants au monde (8/10 sur l'échelle de Scoville).
Il relèvera et colorera vos plats et leur apportera sa saveur piquante et exotique, notamment dans vos sauces ou dans une purée de pommes de terre.
Ingrédients : piment de Cayenne en poudre.
Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L